巴黎主校区

2022年6月27日 – 2022年7月8日

 

全英语授课的零基础入门课程,为期两周,每天7小时集训,100%实操课程。

 

70小时的课程内容包括

  • 学习了解法式面包烘焙常用原材料、专业设备及相关美食词汇
  • 了解法国不同面粉种类,学习不同的发酵方式
  • 掌握手工、机器揉面技巧
  • 学习制作经典法式面包,黑麦、麸皮面包,可颂、巧克力面包、布里欧修面包等各种甜酥面包

费朗迪短期法式面包烘焙集训课程基本申请条件为:高中毕业、年满18岁、英语流利。

建议提前3个月提交入学申请,预留足够的时间进行材料审核、在线英语面试,以及成功录取后赴法签证办理。

参加费朗迪短期厨艺集训课程的学员无法办理长期学生签证,申请时请确保能够自行办理旅游签证或其他签证入境法国。

申请材料:

  • 填写完整的申请表
  • 英文个人简历
  • 护照个人信息页

短期法式面包烘焙集训课程学费为3,000欧元,学费包括课程所需的所有食材、讲义,以及周一至周五校内午餐。