2021-01-31 11:36:29

《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》于2021年中旬在国内首发。从经典巧克力甜点、巧克力慕斯、巧克力闪电泡芙、巧克力甘纳许夹心马卡龙,节日特色蛋糕到精美的盘式甜点,巧克力宝典将为你呈现76款费朗迪甜点秘方以及大量专业技术技巧的详细分解,不论你是烘焙爱好者还是经验丰富的职业甜品师,都能收获满满。

 

 

《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》简体中文版翻译    ©中国轻工业出版社