作为我们与澳门旅游大学（Macao University of Tourism 澳門旅遊大學 – UTM）合作的项目之一，我们非常荣幸地于2024年7月2日至10日在FERRANDI Paris第戎校区接待了从澳门旅游大学远道而来的9名学生和4名教师。

学生们参加了为期一周的强化培训课程，以尽可能为他们参加将于9月举行的2024年里昂世界技能大赛做好准备。

培训内容包括7天的紧张而又激动人心的学习，涵盖了客房服务、烹饪、糕点制作和法式面包的实践课程。

我们的培训讲师：Ines JUQUOIS、Fabrice Huet、Laurent DELARBRE和Tony Doré，分享了他们的专业知识和热情。

这次培训让学生们深入体验了勃艮第地区，探索了其丰富的美食文化遗产。

特别感谢澳门旅游大学（Macao University of Tourism 澳門旅遊大學 – UTM）的团队对我们的信任，同时也要感谢Stevy ANTOINE（第戎校区项目主管）和Nicolas Caillard（国际项目经理）使这个项目成为可能。